2019年5月24日，顶着炎炎烈日，区政协食品安全民主监督小组在政协副主席陈祖敏的带领下，视察了荷湖新城幼儿园、万寿园酒店、优尚超市、瑞元室内菜场等群体以及公众食品经营点。查看了进货单据、源溯台账、后厨操作间、蔬菜农药监测等环节。
　　在座谈会上，区市监局分管食品安全监管的领导介绍了近年来淮安区食品安全监察、监管、监督等情况，实事求是地分析了我区食品安全监管中的难点、焦点、热点和弱点，希望区政协食品安全民主监督小组通过调研、走访、座谈、核查等方法，找出问题的症结，提出合理化协商意见，共同把淮安区的食品安全工作做好、做实、做成样板。
　　在座谈环节，民主监督员们就自己所看、所想、所诉与区市监局的工作人员进行有益探讨。最后，陈主席就区政协食品安全民主监督活动的意义、设想和目的向与会者进行宣讲。并对下一步民主监督活动工作有计划、有步骤、有针对性地进行了部署和安排。